两种芳香植物非挥发性组分抗氧化和对DNA损伤的保护作用

胡斌; 陈季武; 朱振勤; 秦海燕

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两种芳香植物非挥发性组分抗氧化和对DNA损伤的保护作用

研究论文 | 更新时间：2020-08-11

- 两种芳香植物非挥发性组分抗氧化和对DNA损伤的保护作用
- Effects of the Nonvolatile Parts of Two Aromatic Plants on Antioxidation and Preventing DNA Damage Caused by Hydroxyl Radical
- 发光学报 2005年26卷第1期页码：125-130
- 作者机构：
  
  华东师范大学生命科学学院
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  华东师范大学“211工程”重点学科建设子项目资助课题
- DOI：
  中图分类号： Q682
- 收稿：2004-04-28，
  
  修回：2004-9-9，
  
  纸质出版：2005-01-20
- 稿件说明：
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胡斌, 陈季武, 朱振勤, 秦海燕. 两种芳香植物非挥发性组分抗氧化和对DNA损伤的保护作用[J]. 发光学报, 2005,26(1): 125-130

HU Bin, CHEN Ji-wu, ZHU Zhen-qin, QIN Hai-yan. Effects of the Nonvolatile Parts of Two Aromatic Plants on Antioxidation and Preventing DNA Damage Caused by Hydroxyl Radical[J]. Chinese Journal of Luminescence, 2005,26(1): 125-130
胡斌, 陈季武, 朱振勤, 秦海燕. 两种芳香植物非挥发性组分抗氧化和对DNA损伤的保护作用[J]. 发光学报, 2005,26(1): 125-130 DOI：

HU Bin, CHEN Ji-wu, ZHU Zhen-qin, QIN Hai-yan. Effects of the Nonvolatile Parts of Two Aromatic Plants on Antioxidation and Preventing DNA Damage Caused by Hydroxyl Radical[J]. Chinese Journal of Luminescence, 2005,26(1): 125-130 DOI：

摘要

采用6种化学发光体系和两种比色体系研究了芳香植物罗勒和香柠檬的非挥发性组分(简称罗勒、香柠檬)直接清除活性氧、活性氮和对

#183;OH引起的DNA损伤的保护作用。结果表明

罗勒和香柠檬不仅能直接清除O

而且可抑制黄嘌呤氧化酶的活性从而减少O

的产生。罗勒和香柠檬也能有效清除

#183;OH、H

、ONOO

#183;和DPPH

#183;

两者相比

香柠檬除对

#183;OH的清除作用弱于罗勒外

清除以上各种自由基的能力均强于罗勒。结果还显示

罗勒和香柠檬都能抑制脂质过氧化

明显地抑制和延缓DNA损伤

起到预防型抗氧化剂和断链型抗氧化剂的双重作用。这些结果表明

罗勒和香柠檬的非挥发性组分是有效的、多功能的天然抗氧化剂和自由基清除剂。

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