Utilizando p-fenilendiamina y o-fenilendiamina como precursores, se sintetizaron puntos de carbono fluorescentes azules (B-CDs) mediante el método hidrotermal, logrando una eficiencia cuántica de fluorescencia (QY) de hasta el 73,63%. Se construyó un sensor fluorescente para la detección rápida de iones Ag⁺ en el agua y L-cisteína (L-Cisteína, L-Cys) en carne de ganado y aves. Bajo la longitud de onda de excitación óptima de 370 nm, con el aumento de la concentración de Ag⁺ en el rango de 20.00 a 120.00 μmol/L, la señal fluorescente en 450 nm se atenúa, mientras que la señal en 604 nm se incrementa ligeramente y se desplaza hacia el rojo. Se construyó la relación fluorescente (F₄₅₀/F₆₀₄) que muestra buena respuesta lineal con la concentración de Ag⁺. Cuando se adiciona L-Cys en concentraciones de 0 a 200.00 μmol/L al sistema B-CDs/Ag⁺, los picos de emisión en 450 nm y 604 nm se contraen a 500 nm, donde la señal fluorescente se incrementa. El sistema B-CDs/Ag⁺ muestra buena respuesta lineal con la concentración de L-Cys, y se diseñó una plataforma de detección visual de L-Cys asistida por teléfono inteligente. En la detección de muestras reales, el sensor exhibe excelente resistencia a interferencias y repetibilidad. Este método es fácil de operar, económico, altamente sensible y confiable. El fenómeno de respuesta fluorescente apagada y encendida ofrece alta selectividad y control de señal, lo que brinda amplias perspectivas de aplicación para esta detección de doble objetivo en monitoreo ambiental, seguridad alimentaria y campos relacionados.

puntos de carbono; sensor fluorescente; Ag⁺; L-cisteína