En los últimos años, la tecnología de electroluminiscencia (EL) ha suscitado un gran interés en el campo de los dispositivos inteligentes portátiles y los sensores de interacción visual. Los dispositivos electroluminiscentes basados en sulfuro de zinc (ZnS), debido a su excelente rendimiento lumínico, alta estabilidad y durabilidad, se han convertido en el foco de numerosos escenarios de aplicación y plataformas de interacción visual. Este artículo revisa sistemáticamente el rendimiento de los materiales electroluminiscentes basados en ZnS, explora en profundidad sus mecanismos de emisión, el diseño de dispositivos y la investigación aplicada, analizando especialmente los avances más recientes en las fibras electroluminiscentes basadas en ZnS, revelando su potencial y desafíos en el desarrollo futuro.