아미노산은 생물의약 및 식품 산업의 핵심 기능성 원료로, 키랄 아미노산의 정밀한 대칭 선택적 인식은 중요한 연구 가치를 지닌다. 축대칭 키랄 BINOL 및 H8-BINOL 유도체는 C2 대칭의 강직한 골격, 쉬운 구조 변형 및 우수한 발광 특성을 갖추어 키랄 형광 탐침을 제작하는 이상적인 분자 골격이다. 본 논문은 2016년부터 2026년까지 BINOL 및 H8-BINOL 기반의 키랄 형광 탐침을 이용한 아미노산 대칭 선택적 인식 연구 진전을 체계적으로 고찰하였다. 라이신, 시스테인, 페닐알라닌, 트립토판 등 대표적인 키랄 아미노산을 분류 기준으로 삼아 키랄 형광 탐침의 설계 합성 전략을 정리하였으며, PET, ICT, ESIPT, AIE 등 대표적 형광 반응 메커니즘을 개관하고 수소결합, 금속 배위, 입체적 공간 적합성 등의 키랄 인식 구동력을 분석하였다. 기존 탐침들은 형광 신호 강도, 발광 파장 편이 및 원형 이색성에 기반하여 아미노산 대칭체의 정량 검출이 가능하며, 일부 시스템은 식품 매트릭스 검출 및 살아있는 세포의 현장 형광 영상에 활용될 수 있으나, 일반적으로 수용성이 낮고 기질 범용성이 약하며 간섭 저항성도 부족한 단점이 존재한다. 본 논문은 현재 기술적 병목 현상을 정리하고 친수성 분자 설계, 나노 조립 신호 증폭, 휴대용 검출 장치 개발, 이론 지원 지향 합성 차원에서 분야 발전 방안을 전망하여 고성능 키랄 아미노산 형광 탐침의 설계 개발에 이론적 지원을 제공한다.

축대칭 키랄;형광 탐침;대칭 선택적 인식;아미노산;팔수소 바이나프톨