摘要
최근 몇 년간, 업컨버전 나노재료는 식품 안전 검사 분야에서 빠르게 발전하고 있다. 업컨버전 나노입자(Upconversion nanoparticles, UCNPs)는 근적외선을 가시광선으로 변환할 수 있으며, 낮은 형광 배경과 우수한 화학적 안정성을 갖추어 검사 민감도와 정확성을 향상시킬 수 있다. 본 리뷰에서는 현재 널리 사용되는 UCNPs 표면 기능화 전략을 정리하고, 최근 식품 안전 검사 분야에서 UCNPs 연구 진전을 개관하며, 실제 적용에 있어 직면한 문제와 도전을 논의하고, UCNPs의 향후 발전 전망을 전망한다.
关键词
업컨버전 나노재료; 표면 기능화 전략; 형광 탐침; 식품 안전 검사
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