Cette étude utilise la para-phénylènediamine et l'orto-phénylènediamine comme précurseurs, synthétise des points quantiques fluorescents bleus (B-CDs) par la méthode solvothermique, avec un rendement quantique de fluorescence (QY) atteignant 73,63%. Un capteur fluorescent a été développé pour la détection rapide des ions Ag⁺ dans l'eau et de la L-cystéine (L-Cysteine, L-Cys) dans la viande de bétail et de volaille. Sous une excitation optimale à 370 nm, avec l'augmentation de la concentration d'Ag⁺ dans la gamme de 20,00 à 120,00 μM, le signal fluorescent à 450 nm est éteint, tandis que le signal à 604 nm est légèrement renforcé et décalé vers le rouge, ce qui permet d'établir une réponse linéaire du rapport fluorescent (F₄₅₀/F₆₀₄) en fonction de la concentration d'Ag⁺. Lors de l'ajout de L-Cys dans la gamme 0–200,00 μM au système B-CDs/Ag⁺, les pics d'émission à 450 nm et 604 nm diminuent et convergent vers 500 nm avec un renforcement du signal fluorescent à cette longueur d'onde. Le système B-CDs/Ag⁺ présente une bonne réponse linéaire à la concentration de L-Cys, et une plateforme de détection visuelle de L-Cys assistée par smartphone a été conçue. En analyse d’échantillons réels, le capteur montre une excellente résistance aux interférences et une bonne répétabilité. Cette méthode est simple d'utilisation, économique, sensible et fiable. Le phénomène de réponse fluorescente allumée et éteinte offre une haute sélectivité et un contrôle du signal, conférant à cette détection double cible un large potentiel d'application en surveillance environnementale, sécurité alimentaire et domaines connexes.

points quantiques;détection fluorescente;Ag⁺;L-cystéine