La vanilline est un agent aromatisant alimentaire courant, mais une consommation excessive peut présenter des risques pour la santé humaine, d'où la nécessité d'établir des méthodes de détection efficaces et sensibles. Cet article utilise des nanotubes d'érionite comme support, des liquides ioniques fluorescents comme groupes fluorescents et monomères fonctionnels, et prépare un matériau de détection spécifique à la vanilline par la technique d'empreinte moléculaire de surface. La synthèse réussie de ce matériau de détection a été démontrée par microscopie électronique à balayage, spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier et diffraction des rayons X. Avec l'augmentation de la concentration de vanilline, l'intensité de fluorescence du matériau à 333 nm diminue régulièrement, montrant une bonne réponse fluorescente. Le rapport d'intensité fluorescente (F₀/F) du matériau montre une bonne réponse linéaire dans la plage de concentration de vanilline de 0 à 80 nmol·L^-1, avec une limite de détection de 0,75 nmol·L^-1. Le matériau présente une excellente sélectivité, résistance aux interférences, réutilisabilité et stabilité dans la détection de la vanilline, et a été appliqué avec succès à l'analyse d'échantillons réels. Le matériau de détection développé offre une voie technique très sensible pour la détection rapide des traces de vanilline et présente de bonnes perspectives d'application.

nanotubes d'érionite; liquides ioniques; polymères à empreinte moléculaire; détection fluorescente; vanilline