Vanillin ist ein häufiger Lebensmittelaromastoff, dessen übermäßige Aufnahme jedoch Gesundheitsrisiken bergen kann, weshalb dringend effiziente und empfindliche Nachweismethoden entwickelt werden müssen. In dieser Arbeit wurden Erionit-Nanoröhren als Träger verwendet, fluoreszierende ionische Flüssigkeiten als Fluoreszenzgruppen und funktionale Monomere, und durch Oberflächen-Molekulardruck wurde ein Sensormaterial mit spezifischer Erkennungsfähigkeit für Vanillin hergestellt. Methoden wie Rasterelektronenmikroskopie, Fourier-Transformations-Infrarotspektroskopie und Röntgenbeugung bestätigten die erfolgreiche Synthese des Sensormaterials. Mit zunehmender Vanillinkonzentration nimmt die Fluoreszenzintensität bei 333 nm regelmäßig ab, was eine gute fluoreszenzbasierte Reaktion zeigt. Das Verhältnis der Fluoreszenzintensität (F₀/F) zeigt im Konzentrationsbereich von 0 bis 80 nmol·L⁻¹ eine gute lineare Reaktion, mit einer Nachweisgrenze von 0,75 nmol·L⁻¹. Das Material weist eine ausgezeichnete Selektivität, Interferenzresistenz, Wiederverwendbarkeit und Stabilität gegenüber Vanillin auf und wurde erfolgreich für reale Proben verwendet. Das entwickelte Sensormaterial bietet einen hochempfindlichen technischen Weg für die schnelle Spurenbestimmung von Vanillin und hat gute Anwendungsaussichten.

Erionit-Nanoröhren; ionische Flüssigkeit; molekulares Imprägnierpolymer; fluoreszenter Sensor; Vanillin