يُسبب الانبعاث المفرط لثاني أكسيد الكبريت (SO2) ومشتقاته أضرارًا خطيرة على صحة الإنسان والبيئة الطبيعية، لذلك يعد الكشف عن البيسلفيت (HSO) في الأغذية والبيئة أمرًا حيويًا لضمان الصحة العامة وسلامة البيئة. قام هذا البحث بتصنيع مجس فلوري معزز بالضوء الأحمر لـ HSO (FSQ2). يتفاعل الألدهيد في FSQ2 مع HSO بتفاعل إضافي نكلي، مما يعزز الفلورية الخاصة به. يتميز هذا المجس بإزاحة ستوكس كبيرة (212 نانومتر)، وانتقائية عالية وحساسية فائقة (LOD=2.52 μmol·L-1). باستخدام FSQ2، تم تحقيق التحليل الكمي لـ HSO3- في عينات الطعام، وتم تحقيق الكشف الكمي الميداني في عينات المياه بواسطة شرائط اختبار FSQ2 المدعومة بالهاتف الذكي. والأهم من ذلك، تم تحقيق التصوير الفلوري لـ HSO في الجسم الحي بنجاح باستخدام FSQ2.